只今、事情によりお店を休業中です
月に一日だけゲリラ営業をしておりましたが
インフルエンザなどでゲリラ営業もお休みになってしまいました
お世話になったお客様に恩返しをするべく
現在、新しい方法を考えております。
月に一日だけゲリラ営業をしておりましたが
インフルエンザなどでゲリラ営業もお休みになってしまいました
お世話になったお客様に恩返しをするべく
現在、新しい方法を考えております。
2007年04月05日
地産地消ってご存知ですか？
フードマイレージ＆地産地消（ちさんちしょう）とは
地域生産地域消費（ちいきせいさん・ちいきしょうひ）の略語で
地元で生産された農産物＆水産物をその地域で消費することなんです
よく考えてみると当たり前のこと・・・・
今ではネット通販のおかげでお金さえ出せば何でも手に入ってしまいます
でも！
それは本当の豊かさではないと思っております
当店のある磐田市はいろいろな農産物があります
地産地消を推進する仲間の店や当店が提案する本当の豊かさとは！
近所のあの人
ちょっと恥ずかしがり屋のあの人
いつもお酒を飲んで赤ら顔のあの人
子供の頃から農家になろうと心に決めたあの人
そう「あの人」とは地元で新鮮で安心な農産物を育ててくれる農家の人達なんです
我々が本当に提供したい豊かさとは
お金を出せば手に入る「物」ではなく
美味しい食材を育ててくれる人達との信頼や交流なんです
お金では買えない＆見えない価値を提供するためにがんばっております
地元の食材を使った料理を召し上がっていただく
そんな当たり前のことですが我々飲食店から初めていきます
地元の活性化は皆さんとの小さな一歩から始まります
磐田市の地産地消推進のリーダー カンティーナ兄さん
しかも地産地消はCO2も減らせます！
遠くから来た野菜は輸送するときにCO2を排出！
（フードマイレージ）
地元の野菜は新鮮＆安心で環境にも優しいのです
ご予約は！
０５３８－OO－OOOO
ご宴会も！（お座敷は１６名様迄）４０００円～
野菜寿司 /いろはつめいか /あったか豆腐/穴子塩握り/一品/握り寿司 /ほっとプリン が基本です
紹介していただいた雑誌さま
ＮＨＫ「フジヤマＴＶ」さま（野菜寿司）
ＳＢＳ「とく報！４時ら」さま
てれしず「くさデカ」さま
あさひテレビ「とびっきり食堂」さま（とび食）
こんな番組にも出ちゃいました（初代）
磐田＆浜松で ご宴会、法事料理 お任せください（２～１６名様迄） ４０００円～
寿司屋は怖くない / ０５３８－oo－oooo / 水曜休み / 磐田市草崎（地図へ）
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０５３８－OO－OOOO
ご宴会も！（お座敷は１６名様迄）４０００円～
野菜寿司 /いろはつめいか /あったか豆腐/穴子塩握り/一品/握り寿司 /ほっとプリン が基本です
紹介していただいた雑誌さま
ＮＨＫ「フジヤマＴＶ」さま（野菜寿司）
ＳＢＳ「とく報！４時ら」さま
てれしず「くさデカ」さま
あさひテレビ「とびっきり食堂」さま（とび食）
こんな番組にも出ちゃいました（初代）
磐田＆浜松で ご宴会、法事料理 お任せください（２～１６名様迄） ４０００円～
寿司屋は怖くない / ０５３８－oo－oooo / 水曜休み / 磐田市草崎（地図へ）
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