只今、事情によりお店を休業中です
月に一日だけゲリラ営業をしておりましたが
インフルエンザなどでゲリラ営業もお休みになってしまいました
お世話になったお客様に恩返しをするべく
現在、新しい方法を考えております。
月に一日だけゲリラ営業をしておりましたが
インフルエンザなどでゲリラ営業もお休みになってしまいました
お世話になったお客様に恩返しをするべく
現在、新しい方法を考えております。
2010年02月27日
清水のカレーもつ
ちょっと用事で清水方面へ！
せっかくだから地元の美味しい物を食べたーい！
教えていただいたのが
清水のＢ級グルメ「カレーもつ」っ酢
寝かせてカレーの風味を程よく吸った「もつ」が唐辛子の辛みとよく合います
これは冷酒と相性がよろしいかと…清水なら銘酒がりゅうばい か！
誓いの断酒さえしていなければ冷酒を頂きたいっ酢
2010年02月22日
新屋・山神社に行ってきたっ酢
新屋(あらや)は地名で山神社(やまじんじゃ)が正解！
同業者の皆さんと話題の新屋 山神社に出掛けてきました
迷いそうになりましたが
偶然に曲がった道がドンピシャ!!
(初めて行く方は迷うと思うので時間に余裕を持って)
駐車場を見渡すと東京方面からのナンバーが多いっ酢
どうでもいい話しですが
自分の名字＆名前が神社の神職にちなんでつけられているので
神社で名前を書く事があると
珍しがられた後に自分の役目を
宮司(ぐうじ)様からさとされます
有名な奥宮に行きたかったのですが
冬季は雪で通行止めになるそうです(４月に開通)
春になったらリベンジ予定っ酢
山梨県富士吉田市新屋１２３０
新屋山神社
メインの通りから一本入ったところにあるので
注意しながら行かないと通り過ぎちゃいます
大きな地図で見る
追伸
あくまでも個人的な意見ですが
経営者やプロと呼ばれる職業の方
悩み事がある人は長野県飯田市の貧乏神神社をオススメします
2010年02月16日
貧乏神神社は最強っ酢！
神社巡りが趣味かと思われますが
話題の場所にはかならず「行く理由がある！」が基本！
商売をやっていれば分かりますよね？
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
自分のような体育会系の人間にはピッタリ！
今まで行った神社の中で貧乏神神社が最強になりそうです
行けば分かりますが
本来はこういう考え方が当たり前かと・・・・・
ご利益は「スッキリして次にいける」と考えた方がいいと思います
この神社でスッキリした人が
何も迷わず真っ直ぐ進んで行った結果がこのたくさんの御礼かと思われます
個人的な意見ですが
経営者やプロ、背中を押してもらいたい人にオススメかと・・・・
心に迷いが生じた時には
絶対にオススメっ酢
答えは「自分の中にある」という事を改めて気がつきます
極意書をもらえます
〒395-0157 長野県飯田市大瀬木2728-1
TEL 0265-25-3301
貧乏神神社
■参拝時間 9:00～16:00
■定休日 毎週木曜日（祝日は参拝可能）
■入場料 100円
大きな地図で見る
2010年02月09日
2010年02月07日
地元のカラフル野菜を使って
魚も野菜も冬が美味しい
地元の生産者さんが育てたカラフル野菜！
赤、黄色はニンジン＆緑は大根なんです
オリーブオイルで炒めて塩、コショウ、コンソメの元で味付け
それを具にして
オムレツ風にしてみました
上に掛けるソースちっくな物は
横井さんのトマトに白ネギを細かく刻んだものを
オリーブオイル＆ごま油で炒めて調味料で味を整えました
個人的な意見ですが
オリーブオイルとごま油は相性がいいと思うのです！
でも、市販のオリーブオイルはダメ・・・・
スーパーの物だと香りが弱いので負けちゃいます
自分が使っているオリーブオイルは
ラ・カンティーナさんでわけてもらっているオイルを使います
（カンティーナさんで売っております）
このオリーブオイルはとても香りが良く野菜の味を引き立てる名脇役です
非常にオススメの一品です
どうでもいい話ですが
洗濯～掃除～料理～家計簿までやっちゃうオレって・・・・
（料理人なら当たり前にできる事だけど）
2010年02月07日
2010年02月06日
横井さんのトマトで！
地元野菜と横井さんのトマトで汁気が多いパスタを作ってみました
オリーブオイルに塩茹でキャベツ＆横井さんのトマトから出るダシに
トリガラスープと醤油で味付けして
野菜スープ風のパスタにしてみました